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做汉堡首先需要面包胚,需要高劲面粉250克,奶粉50克,鸡蛋一个,酵母(多放点没关系)5克,白糖30克,盐2克,黄油30克,温水适量(大概120克,蛋液(刷表面)适量,白芝麻适量除黄油以外把所有材料混合温水要一点一点的加,一边揉一边加,直到